鹽之花蛋黃酥禮盒
源自烘焙主廚:郭軒潾所研發的暢銷款「鹽之花蛋黃酥」,強調成份天然、工序繁複,嚴選屏東在地農場-古法紅土醃製新鮮「鹹鴨蛋黃」 ,採自然放牧不用藥、潔淨紅土拌入溫泉水,充分包覆醃製而成,蛋黃口感鬆沙濃醇不死鹹。 選用進口純淨乳源的無水奶油打造,酥脆且多層次外皮,烏豆沙、綠茶內餡特調「法國頂級鹽之花」,打造出黃金比例內餡,顆顆飽滿圓潤、用料實在,香澄外皮一口咬下,酥鬆香綿,鹹香不膩。 多層次絕佳口感,齒頰留香、回味無窮!
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原味*10
綜合(原味*5+綠茶*5)
商品配送方式:
門市自取、 宅配
詳細介紹
嚴選古法醃製紅屏東在地農場~紅土醃製鹹鴨蛋黃,鹽之花揉合兩款內餡,打造出黃金比例內餡,香澄外皮一口咬下,酥鬆香綿,鹹香不膩
多層次絕佳口感,齒頰留香、回味無窮!
原味蛋黃酥內餡:甜烏豆沙
內容物 | 鹽之花 蛋黃酥禮盒 (10入) |
葷素 | 奶蛋素 (含酒) |
商品規格 | 65g/顆 |
成分 | 日清小麥麵粉、奶油、低筋麵粉、烏豆沙餡、鹹蛋黃、法國鹽之花、黑芝麻 |
保存日期 | 見盒上標示 |
包裝 | 盒裝 (禮盒本身就是提袋) |
其他 | 考慮食材鮮度,採接單後製作 |