黑森林長條蛋糕
Black Forest Cake
「黑森林櫻桃蛋糕是櫻桃酒奶油蛋糕,蛋糕餡是奶油, 也可以配櫻桃,加入櫻桃酒的量必須能夠明顯品嘗出酒味。 蛋糕底托用薄麵餅,至少含3%的可可粉或脫油可可, 也可使用酥脆蛋糕底。蛋糕外層用奶油包裹, 並用巧克力碎末點綴」。只有滿足上述條件, 才有資格稱為「黑森林櫻桃蛋糕」。
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詳細介紹
黑森林蛋糕(德語:Schwarzwälder Kirschtorte,又稱黑森林櫻桃蛋糕)
是一種鮮奶蛋糕,自20世紀30年代起,風行於德國,
並逐漸成為全世界最著名和最受歡迎的蛋糕之一。
黑森林蛋糕的主要成分有:脆餅麵團底托、鮮奶油、櫻桃酒、黑櫻桃和巧克力碎末。
一般認為此蛋糕源自德國的黑森林地區並因而得名,但其具體起源仍有多種說法。
| 內容物 | 長條蛋糕-黑森林(1入) |
| 葷素 | 奶蛋素-含酒 |
| 商品規格 | 約18cm |
| 成分 |
黑森林巧克力蛋糕,櫻桃巧克力鮮奶油餡(苦甜巧克力.酒漬櫻桃汁.酒漬櫻桃碎)黑櫻桃夾心奶餡,黑櫻桃醬.黑櫻桃粒.苦甜巧克力碎 |
| 保存方式及期限 | 冷藏2天 |
| 包裝 | 外盒尺寸約23*10*8.5 |
| 其他 |
保存期限短,煩請留意,請盡早食用完畢。 請勿脫離冷藏超過20分鐘。 |