野生藍莓起司

Wild Blueberries Cheese Bread


嚴選野生藍莓、紅酒引出蔓越莓果乾香氣,使用頂級法國進口麵粉、傳承特製老麵麵糰,長時間低溫發酵至少18小時,只留清香包覆於彈Q麵包,搭配優格乳酪丁,充滿歐式麵包的美好,自然散發的麥香,健康美味渾然天成。

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詳細介紹

嚴選野生藍莓、紅酒引出蔓越莓果乾香氣,使用頂級法國進口麵粉、傳承特製老麵麵糰,長時間低溫發酵至少18小時,只留清香包覆於彈Q麵包,搭配優格乳酪丁,充滿歐式麵包的美好,自然散發的麥香,健康美味渾然天成。


—— ✦歐式麵包/吐司 回烤食用方式✦ ——
食用前請務必完成解凍後再進行加熱
回烤前請先將麵包/吐司表面噴一些水,以避免過乾
1、烤箱:以150~160℃預熱約5分鐘,以160℃-180℃烤3-5分鐘即可。
2、電鍋:將麵包放置盤中或墊張烘焙紙或廚房餐巾噴溼,置於外鍋底部,電鍋內不加水,按下電鍋開關,開關跳起後約悶2-3分鐘左右。若不夠熱,可再次按下開關繼續加熱。
3、微波爐:蓋上可微波的盤子/蓋子或蓋上一張廚房餐巾噴溼,以免水分散失,分次加熱,每次約20秒,加熱後建議盡速食用完畢。注意不可過度微波加熱,以免麵包過乾失去風味。

【備註】
1、請於解凍後加熱 (可於前一晚先把食用的份量拿至冷藏解凍)。
2、烘烤後請盡速食用,盡量避免重複回烤,影響風味口感。
3、因烤箱特性不同、可依個人喜好調整烤箱溫度、烘烤時間、回溫時間。

 

內容物 野生藍莓起司 (1入)
葷素 奶蛋素(含酒)
商品規格 160g以上
成分 高筋麵粉、牛奶、優格乳酪丁、糖、野生藍莓乾、法國老麵、無鹽奶油、蛋白、酒漬蔓越莓、酵母、奶粉、裝飾(裸麥粉)
最佳賞味期 冷凍14天(需換成密封袋)
包裝 透明袋裝
其他 考慮食材鮮度,採接單後製作