詳細介紹
《來自日本的平民美味》
二戰後為了解決飢餓並讓人每一口都吃得到餡料,日本麵包師傅構思出小巧外型和層層紋路的大理石麵包,撫慰了許多戰後日本人的心。
帕莎蒂娜延續這樣的幸福感,揉合獨門大理石麵糰,加入老麵,組織更柔軟,和精選可可薄片、進口奶油,桿成長方形小磚塊,一層一層透出香甜可可滋味,襯托出迷人的雙色風采,讓入口的軟綿細緻成為生活中的小確幸。
—— ✦回烤食用方式✦ ——
食用前請務必完成解凍後再進行加熱
回烤前請先將麵包/吐司表面噴一些水,以避免過乾
1、烤箱:以150~160℃預熱約5分鐘,以160℃-180℃烤3-5分鐘即可。
2、電鍋:將麵包放置盤中或墊張烘焙紙或廚房餐巾噴溼,置於外鍋底部,電鍋內不加水,按下電鍋開關,開關跳起後約悶2-3分鐘左右。若不夠熱,可再次按下開關繼續加熱。
3、微波爐:蓋上可微波的盤子/蓋子或蓋上一張廚房餐巾噴溼,以免水分散失,分次加熱,每次約20秒,加熱後建議盡速食用完畢。注意不可過度微波加熱,以免麵包過乾失去風味。
【備註】
1、請於解凍後加熱 (可於前一晚先把食用的份量拿至冷藏解凍)。
2、烘烤後請盡速食用,盡量避免重複回烤,影響風味口感。
3、因烤箱特性不同、可依個人喜好調整烤箱溫度、烘烤時間、回溫時間。
內容物 | 可可大理石 |
葷素 | 葷 |
成分 | 老麵、麵粉、蛋、牛奶、可可片(含吉利丁) |
最佳賞味期 | 冷凍7天 |
包裝 | 透明袋裝 |
其他 | 考慮食材鮮度,採接單後製作 |