酒釀葡萄麵包

Glutinous Bread


以老麵傳承,低溫發酵超過12小時,充滿醇熟的香氣。

請選擇規格


詳細介紹

酒釀葡萄

是以老麵傳承,
麵糰中加入葡萄、核桃、裸麥粉及米粉,
與紅酒低溫發酵超過12小時後
經過2次攪拌、整型、發酵的繁複工法,
才進入烤箱,使得麵糰充滿無與倫比、醇熟的香氣。

內容物 酒釀葡萄(1入)
葷素 全素(含酒)
商品規格 約250 g
成分 熟胚芽粉、老麵、葡萄乾(含酒)、葡萄菌種、核桃、紅酒
最佳賞味期 冷藏7天 / 冷凍14天(需換成密封袋)
包裝 透明袋裝
其他 附食用及保存說明,接單後製作