《COOKBOOK》煙燻鮭魚焙果三明治 Smoked Salmon Bagel Sandwich
煙燻鮭魚焙果三明治製作起來再簡單不過了。秘訣在選擇新鮮的煙燻鮭魚來製作，
再以酸豆、洋蔥提味，吃起來更清爽，鮭魚獨特油脂的風味讓人食指大動；
外層的Bagel 帶給您無負擔的飽足感。
● 材料 (1人份)：
煙燻鮭魚切片 適量
原味Bagel 一個
酸豆 少許
新鮮洋蔥 1/4顆
生菜 少許
煙燻鮭魚抹醬 適量
● 動手做：
1. 將洋蔥及生菜數片洗淨、歷乾水分。將洋蔥洗淨後、切成薄片狀備用。
2. 將Bagel 由中間橫向剖開，
如喜歡烤過的口感，將Bagel 表面噴上一些水後放入烤箱，烤3~5分鐘。
3. 將生菜、煙燻鮭魚切片、抹醬、洋蔥陸續堆疊至Bagel 上；
4. 再依個人喜好加入少許酸豆，完成。
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