這是一道清爽又具飽足感的美味料理。
以櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、蕃茄、洋蔥、蒜頭以及百里香,
以及獨家的香料,以橄欖油拌炒後,慢火細細燉煮至水分濃縮,
作成傳統南法普羅旺斯風格的燉蔬菜 (Ratatouille),
色彩繽紛、濃郁卻又濃郁的口感,充滿蔬果自然的甜香。
馬鈴薯麵疙瘩 (Potato Gnocchi) 完全以手工製作,
高比例的馬鈴薯成分,讓口感不像一般的麵疙瘩那麼偏硬的咬感,
趁熱食用最能感受到它的鬆軟可口,稍微冷時則更帶些Q勁,
沾取醬汁一塊食用,風味絕佳。
【美味享受3步驟】
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瓦斯爐 OR 電磁爐
STEP 1 將蔬菜醬及麵疙瘩包裝打開,一起倒入鍋內、加入30 c.c.開水略為拌勻。
STEP 2 以大火加熱3~5分鐘至沸騰,同時一邊攪拌。
STEP 3 轉小火繼續燉煮約3分鐘,裝盤、灑上青醬&起司粉,即可享用。
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微波爐
STEP 1 將蔬菜醬及麵疙瘩包裝打開,倒入可微波餐具中略為拌勻。
STEP 2 蓋上保鮮膜,強微波3分30秒。
STEP 3 取出後以湯匙攪拌均勻,裝盤、灑上青醬&起司粉,即可享用。
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附烹調說明;請於加熱後2小時內食用完畢。