歐陸傳統餐酒菜
Traditional European Cuisines
在歐陸,城市巷弄裡總有些迷人的小餐館,
提供著最道地傳統的家庭美食。
一杯酒一道菜,溫暖的媽媽滋味,
就是每天忙碌後,身心最好的滋養。
堪稱歐洲米鄉的北義,以濃稠滑亮,
又留點未熟米心的燉飯料理聞名。
主廚先以洋蔥、月桂葉拌炒,
再拌入吸水力強的進口義大利米,
耐心不斷加入雞高湯、奶油,
翻攪、收汁,使米粒飽滿湯汁。
進口頂級牛肝菌,肉質肥厚香氣豐美,
一如北義深秋。
美酒搭美食:白酒、香檳
(提醒您,飲酒過量,有害健康)

【備註】
燉飯在冷藏下容易有結塊情形,
加熱過程中以湯匙在結塊的地方輕壓即可將米粒弄散。
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內容物 |
義大利米、牛肝菌、洋蔥、香菇、磨菇、
杏鮑菇、白酒、橄欖油、蔥蒜末、高湯、
鹽、胡椒
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運送溫層 |
冷藏 |
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保存方式及期限 |
請置放於冷藏4℃下保存 / 可保存7天。 |
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重量 |
約350g;可供1~2 人食用。
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熱量 |
297.5 大卡/ 100g |
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包裝 |
真空密封包裝 |