是聞名於世的歐陸經典食材之一。
精選在帕瑪地區生長的豬隻，最大的特色在於在飼養過程中，
餵食以當地盛產的 Parmigiano Cheese 的乳清，
讓製作完成的帕瑪火腿擁有與眾不同的特殊風味；
製作時將後腿肉以鹽和其他香料醃製，
再置於溫度及溼度適宜的風乾室中，
帕瑪火腿最適合切成薄片享用，
帶著淡淡玫瑰色澤的磚紅色，帶著榛果和木質的香氣，
滋味濃厚，帶有細膩油脂、口感細緻，充滿成熟風味。
【建議吃法】
◎非常適合搭配芝麻菜等生菜，淋上特級橄欖油，
即為一道美味沙拉。
◎特別建議您搭配哈密瓜一起食用，
帕瑪火腿的甘鹹搭配哈密瓜的香甜果香。
◎建議您開封後儘快食用完畢、或者立即冷藏保存，
由於我們採用低溫冷藏宅配，請勿脫離冷藏2~3個小時。
◎帕莎蒂娜在製作過程中，絕不添加防腐劑，
